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α-淀粉酶檢測試劑盒

描述:測定原理:
還原糖還原3,5-二硝基水楊酸生成棕紅色物質(zhì)。β-淀粉酶不耐熱,在70℃鈍化15min,從而測定α-淀粉酶活性。
α-淀粉酶檢測試劑盒

  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2019-11-07
  • 訪問量:482
產(chǎn)品詳情/ PRODUCT DETAIL

標題:α-淀粉酶檢測試劑盒

產(chǎn)品概述

α-淀粉酶檢測試劑盒

測定意義:

淀粉酶負責水解淀粉,包括α-淀粉酶和β-淀粉酶。α-淀粉酶(EC 3.2.1.1)可隨機地作用于淀粉中的α-1,4-糖苷鍵,生成葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、糊精等還原糖,同時使淀粉的粘度降低,因此又稱為液化酶。

需自備的儀器和用品:

可見分光光度計、恒溫水浴鍋、臺式離心機、可調(diào)式移液器、玻璃比色皿、研缽和蒸餾水。

試劑的組成和配制:

試劑一:25mL×1瓶,常溫保存,若有黃色晶體析出,需加熱溶解后再用;

試劑二:20mL×1瓶,4保存。

粗酶液提?。?/span>

稱取約0.1g樣本,加0.8mL蒸餾水勻漿;勻漿后在室溫下放置提取15min,每隔5min振蕩1次,使其充分提取;3000g,常溫離心10min,吸取上清液并且加蒸餾水定容至10 mL,搖勻,即為淀粉酶原液。

操作步驟和加樣表(在1.5mLEP管中依次加入下列試劑)

1β-淀粉酶滅活:

試劑(μL

對照管

測定管

α?淀粉酶原液

250

250

70水浴15min左右,冷卻

2、加入試劑一并且保溫:

試劑一

500

 

將以上對照管、測定管和試劑二置于40恒溫水浴中保溫10min左右

3、準確反應5min

試劑二

250

250

40恒溫水浴中準確保溫5min

4、加入試劑一,并且混勻

試劑一

 

500

混勻,室溫靜置10min蒸餾水調(diào)零,540nm處讀取對照管和測定管吸光度,分別記為A1A2。

α-淀粉酶檢測試劑盒

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