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實(shí)驗(yàn)室中那些玻璃儀器簡(jiǎn)介由于玻璃儀器品種繁多,用途廣泛,形狀各異,而且不同專業(yè)領(lǐng)域的分析實(shí)驗(yàn)室還要用到一些特殊的專-用玻璃儀器,因此,很難將所有玻璃儀器進(jìn)行詳細(xì)的分類。按照通用標(biāo)準(zhǔn),通常是將實(shí)驗(yàn)室中所用的玻璃儀器和玻璃制品大致分為以下8類:(1)輸送和截留裝置類,如玻璃接頭、接口、閥、塞、管和棒等。(2)容器類,如皿、瓶、燒杯、燒瓶、槽和試管等(3)基本操作儀器和裝置類,如用于吸收、干燥、蒸餾、冷凝、分離、蒸發(fā)、萃取、氣體發(fā)生、色譜、分液、攪拌、破碎、離心、過濾、提純、燃燒和...

了解實(shí)驗(yàn)室儀器校準(zhǔn)周期常見疑問解惑Q&A1.實(shí)驗(yàn)室設(shè)備的校準(zhǔn)周期可以自己規(guī)定嗎？一般設(shè)備校準(zhǔn)后證書上都會(huì)推薦一年一校準(zhǔn)，有人說一些設(shè)備事*不用每年都校準(zhǔn)的。設(shè)備的校準(zhǔn)周期可以自己規(guī)定嗎？如果按自己規(guī)定的周期校準(zhǔn)的話評(píng)審組認(rèn)可嗎？zui-好是自己規(guī)定校準(zhǔn)周期，因?yàn)樾?zhǔn)周期是和設(shè)備的使用情況相關(guān)的。校準(zhǔn)周期可以自己確定，但同時(shí)還要參照國(guó)內(nèi)的計(jì)量法要求（如果你們申請(qǐng)的是CNAS認(rèn)可）。其實(shí)在標(biāo)準(zhǔn)（ISO/IEC17025：2017）中明確指明，校準(zhǔn)證書不應(yīng)該包含校準(zhǔn)間隔的建議，但是...

分光光度計(jì)一、原理1.1溶液顏色的產(chǎn)生當(dāng)一束白光通過某一有色溶液時(shí)，一些波長(zhǎng)的光被溶液吸收，另一些波長(zhǎng)的光則透過溶液。透射光或反射光刺激人眼使人感到顏色的存在。人把自身能感覺到的光定義為可見光。在可見光區(qū)，不同波長(zhǎng)的光呈現(xiàn)不同的顏色，因此溶液的顏色由透射光的波長(zhǎng)所決定。透射光與吸收光可組成白光，故稱這兩種光互為補(bǔ)色光，兩種顏色互為補(bǔ)色。1.1.1物質(zhì)對(duì)光的選擇性吸收當(dāng)光束照射到物質(zhì)上時(shí)，光與物質(zhì)發(fā)生相互作用，產(chǎn)生反射、散射、吸收或透射。若被照射的是均勻溶液，光的散射可以忽略。...

掌握革蘭氏染色的常識(shí)革蘭染色法是1884年由丹麥醫(yī)師Gram創(chuàng)立，直到現(xiàn)今，革蘭氏染色法仍是細(xì)菌學(xué)中廣泛使用的一種鑒別染色法。標(biāo)本干燥后即進(jìn)行固定，固定的目的有三個(gè)：(1)殺死微生物，固定細(xì)胞結(jié)構(gòu)。(2)保證菌體能更牢固的粘附在載玻片上，防止標(biāo)本水洗時(shí)被水沖洗掉。(3)改變?nèi)玖蠈?duì)細(xì)胞的通透性，因?yàn)樗赖脑|(zhì)比活的原生質(zhì)易于染色。固定常常利用高溫，手執(zhí)載玻片的一端(涂有標(biāo)本的遠(yuǎn)端),標(biāo)本向上，在酒精燈火焰外層盡快的來回通過3-4次，共約2s-3s,并不時(shí)以載玻片背面加熱，載玻片...

在微生物實(shí)驗(yàn)眾應(yīng)注意什么一、無菌間使用要求1、無菌間通向外面的窗戶應(yīng)為雙層玻璃，并要密封，不得隨意打開，并設(shè)有與無菌間大小相應(yīng)的緩沖間及推拉門，另設(shè)有0.5-0.7平方米的小窗，以備進(jìn)入無菌間后傳遞物品。2、無菌間內(nèi)應(yīng)保持清潔，工作后用2%-3%煤酚皂溶液消毒，擦拭工作臺(tái)面，不得存放與實(shí)驗(yàn)無關(guān)的物品。3、無菌間使用前后應(yīng)將門關(guān)緊，打開紫外燈，如采用室內(nèi)懸吊紫外燈消毒時(shí)，需30W紫外燈，距離在1.0m處，照射時(shí)間不少于30min，使用紫外燈，應(yīng)注意不得直接在紫外線下操作，以免引...

認(rèn)識(shí)并學(xué)習(xí)大腸菌群一、說明：1．MPN檢索表：MPN為zui大可能數(shù)(MostProbableNumber)的簡(jiǎn)稱。這種方法，對(duì)樣品進(jìn)行連續(xù)系列進(jìn)行稀釋，加入培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)，從規(guī)定的反應(yīng)呈陽性管數(shù)的出現(xiàn)率，用概率論來推算樣品中菌數(shù)zui近似的數(shù)值。MPN檢索表只給了三個(gè)稀釋度，如改用不同的稀釋度，則表內(nèi)數(shù)字應(yīng)相應(yīng)降低或增加10倍。注意國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中所附MPN表所用稀釋度是不同的，而且結(jié)果報(bào)告單位也不相同。2．初發(fā)酵和證實(shí)試驗(yàn)：無論是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的三步法還是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的兩步法，...

測(cè)如何測(cè)定水分水分測(cè)定方法有許多種，我們?cè)谶x擇時(shí)要根據(jù)食品的性質(zhì)來選擇。常采用的水份測(cè)定方法如下：1、熱干燥法：①常壓干燥法（此法用的廣泛）；②真空干燥法（有的樣品加熱分解時(shí)用）；③紅外線干燥法；④真空器干燥法（干燥劑法）；2、蒸餾法3、卡爾費(fèi)休法4、水分活度AW的測(cè)定下面我們分別講述測(cè)定水分的方法。一、常壓干燥法1、特點(diǎn)與原理⑴特點(diǎn)：此法應(yīng)用zui廣泛，操作以及設(shè)備都簡(jiǎn)單，而且有相當(dāng)高的精確度。⑵原理：食品中水分一般指在大氣壓下，100℃左右加熱所失去的物質(zhì)。但實(shí)際上在此溫...