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過(guò)氧化氫酶(黑曲霉)

描述:產(chǎn)品名稱:過(guò)氧化氫酶(黑曲霉)
其他名稱:氯化酵素;接觸酶
英文名稱:CAT
CAS 號(hào):9001-05-2
產(chǎn)品貨號(hào):YX225055
產(chǎn)品規(guī)格:5克
儲(chǔ)存條件:2-8℃
本產(chǎn)品僅供科研實(shí)驗(yàn)用,不做其它用途!

  • 產(chǎn)品型號(hào):
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2022-05-31
  • 訪問(wèn)量:533
產(chǎn)品詳情/ PRODUCT DETAIL

標(biāo)題:過(guò)氧化氫酶(黑曲霉)

產(chǎn)品概述

規(guī)格

5克

價(jià)格

40 

產(chǎn)品名稱:過(guò)氧化氫酶(黑曲霉)

其他名稱:氯化酵素;接觸酶

英文名稱:CAT

CAS 號(hào):9001-05-2

產(chǎn)品貨號(hào):YX225055

產(chǎn)品規(guī)格:5克

儲(chǔ)存條件:2-8℃

級(jí)別:試劑級(jí)

活性:≥200u/mg

活力測(cè)定:在PH7.0,25℃下,每分鐘降解1μmol 過(guò)氧化氫為一個(gè)酶活力單位U

PH:5.0~8.0

性狀:深褐色粉末,溶于水和稀緩沖液。

級(jí)別:BR

活性:≥400u/mg

性狀:褐色液體

用途:常用配合偶聯(lián)反應(yīng),測(cè)定葡萄糖等。食物防腐、分解過(guò)氧化氫。

本產(chǎn)品僅供科研實(shí)驗(yàn)用,不做其它用途!

一、酶的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

(一)必需基團(tuán)

酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),組成酶分子的氨基酸中存在許多化學(xué)基團(tuán),但這些基團(tuán)并不都與酶活性有關(guān),一般將與酶活性有關(guān)的化學(xué)基團(tuán)稱為必需基團(tuán)。

(二)活性中心

對(duì)于結(jié)合酶來(lái)說(shuō),輔酶或輔基上的一部分往往也是活性中心的組成成分。

還有些必需基團(tuán)雖然不參加酶的活性中心組成,但維持酶活性中心的空間構(gòu)象所必需,稱為酶活性中心以外的必需基團(tuán)。

二、酶的催化作用原理

酶和化學(xué)催化劑都能降低反應(yīng)所需的活化能,但酶比一般化學(xué)催化劑降低活化能的作用要大得多。

酶高效降低活化能原因:

1、酶能與底物形成中復(fù)合物

E+S ES E+P

ES的形成,改變?cè)瓉?lái)的化學(xué)反應(yīng)途徑,從而降低酶促反應(yīng)活化能,使化學(xué)反應(yīng)速度加快。

2、趨近效應(yīng)與定向作用 P42

趨近效應(yīng):酶能與底物相互靠近,使底物進(jìn)入酶的活性中心。

定向作用:酶能使靠近活性中心的底物分子的反應(yīng)集團(tuán)與就酶的催化基團(tuán)取得正確定向。

3、“變形"與“契合"

酶與底物接觸后,酶和底物發(fā)生“變形",使兩者彼此互補(bǔ)“契合"。

4、酸堿催化作用

酸堿催化作用是有機(jī)反應(yīng)中普遍*的催化機(jī)制。

5、共價(jià)催化作用

(形成活性很高的共價(jià)中間物)

過(guò)氧化氫酶(黑曲霉)

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