標(biāo)題：標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化糖糖溶液（1mg/ml，GB/T 5009）

產(chǎn)品概述

產(chǎn)品貨號(hào)：Y30076

產(chǎn)品名稱：標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化糖糖溶液(1mg/ml，GB/T 5009)

產(chǎn)品分類：標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

產(chǎn)品規(guī)格：500ml

儲(chǔ)存條件：4℃,

有效期：6個(gè)月

用途：用于食品還原糖的滴定分析。參加國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5009配制而成。

注意事項(xiàng)：主要由高純度蔗糖、超純?nèi)ルx子水和少量酸配置而成。

轉(zhuǎn)化糖是用稀酸或酶對蔗糖作用后所得含等量的葡萄糖和果糖的混合物。糖液在加熱沸騰時(shí)，蔗糖分子會(huì)水解為1分子果糖和1分子葡萄糖。這種作用稱為糖的轉(zhuǎn)化，兩種產(chǎn)物合稱為轉(zhuǎn)化糖。

本產(chǎn)品僅供科研實(shí)驗(yàn)用，不做其它用途！

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標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化糖糖溶液(1mg/ml，GB/T 5009)