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標題:蘋果汁阿斯巴甜質控品供應
產品概述
蘋果汁阿斯巴甜質控品供應
產品名稱: 蘋果汁阿斯巴甜質控品
規(guī)格:50ml/塑料瓶
用途:僅用于科研用途,不可以用作醫(yī)療或食用
儲存條件:請參照產品標簽
蘋果汁阿斯巴甜質控品供應
蛋白聚糖(oroteoglycans)
由糖胺聚糖與多肽鏈共價相連構成的分子,總體性質與多糖更為接近。糖胺聚糖鏈長而不分支,呈現(xiàn)重復雙糖系列結構,其一定部位上與若干肽鏈相連。由于糖胺聚糖具有粘稠性,所以蛋白聚白又稱為粘蛋白、粘多糖–蛋白質復合物等。
(一) 蛋白聚糖中的糖肽鍵
在蛋白聚糖中已知有三種不同類型的糖肽鍵:
1、 D-木糖與Ser羥基之間形成的O-糖肽鍵;
硫酸軟骨素
硫酸皮膚素
硫酸類肝 GlcUAβ1→3Galβ1→3Galβ1→4Xyl1 → Ser
肝素
2、 N-乙酰半乳糖胺與Thr或Ser羥基之間形成的O-糖肽鍵。
骨骼硫酸角質素→ GalNAc l→ 6 GalNAc→ser(Thr)
Sia 2→3 Gal1→3↗
3、 N-乙酰葡萄糖胺與Asn之間形成的N-糖肽鍵;
角膜硫酸角質素→GlcNAc—N—Asn.
(二) 糖白聚糖的生物學功能
糖白聚糖主要存在于軟骨、鍵等結締組織和各種腺體分泌的粘液中,有構成組織間質、潤滑劑、防護劑等多方面的作用。
三、 肽聚糖 peptidoglycan
是細菌細胞壁的主要成分,草蘭氏陽性細菌胞壁所含的肽聚糖占干重的50-80%,草蘭氏陰性細菌胞壁所含的肽聚糖占干重的1-10%
糖鏈由N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸通過β-1.4糖苷鍵連接而成,糖鏈間由肽鏈交聯(lián),構成穩(wěn)定的網(wǎng)狀結構,肽鏈長短視細菌種類不同而異。
圖14
組成及結構特點(金黃色葡萄球菌)
1. G—M聚糖
2. 四肽及連接方式
四肽中N端的Ala上α-NH2與M中乳酸的羧基連接。
3.五聚Gly及連接方式
(1)五聚Gly的N端α—NH2與四肽C端Ala上的羧基連接。
(2)五聚Gly的C端羧基與另一個四肽的Lysε-NH2連接。
溶菌酶能水解G-M間的β-1.4糖苷鍵,使細胞壁出現(xiàn)孔洞,基至解體,從而殺死細菌。人的眼淚中存在大量的溶菌酶,某些噬菌體在感染宿主時也可分泌溶菌酶。雞蛋中也含大量的溶菌酶。
生素能抑制肽聚糖的生物合成。
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