標(biāo)題：氫氧化鉀-甲醇標(biāo)準(zhǔn)溶液（0.1mol/L）

產(chǎn)品概述

產(chǎn)品名稱： 氫氧化鉀-甲醇標(biāo)準(zhǔn)溶液(0.1mol/L)
規(guī)格：500mL
用途：詳見說明書或者咨詢客服
注意事項(xiàng)：詳見說明書或者咨詢客服
儲(chǔ)存條件：詳見說明書
南京億迅生物以完善的管理制度、完備的設(shè)備設(shè)施、完整的經(jīng)營(yíng)體系及高素質(zhì)的人才隊(duì)伍構(gòu)成了公司的四大基石。多年來，公司致力于新技術(shù)、新產(chǎn)品的開發(fā)推廣，以技術(shù)為核心，質(zhì)量為基礎(chǔ)的經(jīng)營(yíng)理念;按照ISO9001,2000標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范每一環(huán)節(jié)，建立一套從原料進(jìn)廠、工序流程、質(zhì)量控制、產(chǎn)品銷售、售后服務(wù)直至產(chǎn)品追溯的規(guī)范化管理控制體系，以確保公司推出的產(chǎn)品對(duì)廣大客戶的質(zhì)量承諾。
 三脂酰（基） 甘油的物理、 化學(xué)性質(zhì)
熔點(diǎn) 由其脂肪酸成分決定， 一般隨飽和脂肪酸的數(shù)目和鏈長(zhǎng)的增加而升高。 三軟脂酰
（基） 甘油和三硬脂酰（基） 甘油在體溫下為固態(tài)， 三油脂酰（基） 甘油和三亞油脂酰（基）
甘油在體溫下為液態(tài)。
溶解度 三脂酰（基） 甘油不溶于水。
皂化 當(dāng)脂酰（基） 甘油用堿分解時(shí)， 產(chǎn)物之一是脂肪酸鹽， 即肥皂， 故名皂化。 另一
產(chǎn)物為甘油， 此反應(yīng)不可逆。 *皂化一克油或脂所消耗的氫氧化鉀毫克數(shù)稱為皂化值。
酸敗 它指油脂在空氣中暴露過久即產(chǎn)生臭味的現(xiàn)象， 其化學(xué)本質(zhì)是由于油脂的水解產(chǎn)
物——脂肪酸氧化成醛或酮， 低分子量的脂肪酸氧化產(chǎn)物都有臭味。 酸敗程度一般用酸值來
表示。 酸值指中和 1g 油脂中的游離脂肪酸所消耗的氫氧化鉀毫克數(shù)。
氫化 在金屬鎳催化下， 油脂中脂肪酸不飽和鍵可發(fā)生氫化反應(yīng)。 它可防止酸敗。
鹵化 油脂或脂肪酸不飽和鍵可與鹵素發(fā)生加成反應(yīng)， 生成鹵代油脂或脂肪酸， 這類反
應(yīng)稱為鹵化。 100g 油脂吸收石典的克數(shù)稱為該油脂的石典值。 在實(shí)際測(cè)定中多用溴化石典或氯化
石典。
乙酰化 油脂中含羥基的脂肪酸可與乙酸酐或其他?；瘎┳饔眯纬上鄳?yīng)的酯。 1g 乙?；?br />的油脂所放出的乙酸用氫氧化鉀中和時(shí)， 所需氫氧化鉀的毫克數(shù)稱乙?；?。
氫氧化鉀-甲醇標(biāo)準(zhǔn)溶液(0.1mol/L)
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