標題：芭比妥-氯化鈉緩沖液（pH7.8）

產(chǎn)品概述

產(chǎn)品名稱： 芭比妥-氯化鈉緩沖液(pH7.8)
規(guī)格：500ml
用途：中國藥典緩沖液部分
注意事項：芭比妥鈉、氯化鈉、明膠和鹽酸
儲存條件：4℃,6個月
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 氨基酸的分離、 分析
氨基酸的分離、 分析工作是測定蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。 現(xiàn)簡述某些有關(guān)方法原理如下：
逆流分配法 根據(jù)不同氨基酸在兩個特定的液相中分配比值（即“分配系數(shù)” ） 的不同，
利用專門設(shè)計的儀器， 即逆流分配儀上加以分離。
分配層析法 這種方法使用較廣， 它借助一定的支持物， 如纖維素、 淀粉、 硅膠等親水
性不溶物質(zhì)， 以水為固定相， 以與水不互溶的溶劑（如酚、 正丁醇等） 為流動相， 流過支持
物， 將分配系數(shù)不同的氨基酸分開， 以茚三酮原位顯色， 形成色譜， 掃描定量或洗脫、 比色
定量。 這類方法較早的是紙層析， 后發(fā)展為不同填料的柱層析。 而離子交換層析是柱層析派
生出來的。 它利用某種特異的離子交換樹脂對帶正電、 負電氨基酸分子的親和性不同， 將不
同氨基酸分開。 目前流行的、 設(shè)備比較簡單的、 微量且快速的方法是薄層層析。 其特點是將
支持物涂布在玻板上， 使成薄層。 在這些方法基礎(chǔ)上， 由于技術(shù)上的改進， 目前已有全部操
作自動化的氨基酸分析儀， 它大大地提高氨基酸分離、 分析進度和準確、 精確程度                    蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)
蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)以肽鏈學說為基礎(chǔ)， 考慮到它的空間排列， 將它分為單一的肽鏈線性序
列（通常叫一級結(jié)構(gòu)） 和由它卷曲、 折疊， 實現(xiàn)復(fù)雜的蛋白質(zhì)分子的三維結(jié)構(gòu)（通常分為二
級、 三級和四級結(jié)構(gòu)）
1. 肽鏈學說
已有證據(jù)證明， 蛋白質(zhì)是由α -氨基酸組成的。 這些氨基酸是通過肽鍵連接起來的。 肽
鍵的結(jié)構(gòu)為—CO—NH—， 即一個氨基酸的羧基與另一氨基羧的氨基共價縮合、 去掉一分子水
而成。 
芭比妥-氯化鈉緩沖液(pH7.8)
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